Tänk om det vore så enkelt att träning var allt som krävdes för att må bra, men så är det ju inte. Kosten har en mist lika viktig del i vår hälsa. Det har kommit önskemål om fler goda mellanmåls förslag så därför kommer här några nya favoriter...
Bananplättar
Man behöver:
2 bananer
1 ägg
1-2 tsk mandelmjöl
Gör så här:
Mosa 2 hela bananer i en skål, tillsätt 1 ägg & vispa runt som en smet. Tillsätt mandelmjölet. Vispa, sen är det bara att grädda!
Tips: Variera pannkakorna genom att ex. göra som jag har gjort på bilden. Tillsätt blåbär och kokosflingor i smeten. Garnera med gojabär.
Klart på 5 min
Nyttiga Cocosbollar
Man behöver:
1 dl valnötter
1 dl sötmandel
1 dl pecannötter
1 dl cashewnötter
½ dl pumba- & solrosfrön
3- 4 dadlar
2- 4 tsk kokosolja
osötad kakao
nymalet kaffe
river kokos
Finhacka nötterna & fröna i en matlagningsberedare, lägg i en bunk & finhacka dadlarna. Mixa ihop med kaffe & kakao. Lägg sist till kokosfettet & rulla ihop till bollar, som man sen rullar i det rivan kokoset.
Omelett med det du tycker om
Man behöver:
6 ägg
mjölk
salt & peppar
(det som du tycker om)
Gör så här:
Knäck 6 st ägg i en skål. slå i en skvätt mjölk & vispa med en gaffel. tillsätt salt & peppar. Blanda i det du gillar & stek sen i rapsolja eller kokosfett. Klart på 5 min
Har du också några önskemål på något som har med träning & hälsa att göra, som du vill att jag ska skriva om här på bloggen. Mejla mig på erika.hallman25@hotmail.com